Boscaiolo
€16,80 /kgBoscaiolo di latte misto ottime avvolte con lo speck e grigliate
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Bosina
€22,00 /kgLa bosina è un formaggio di alta langa a pasta matura
Burrata in foglia
€15,80 /kgburrata in foglia ,fresca e cremosa da assaporare con un filo di olio e pepe nero
Invernizzina da taglio
€16,80 /kgClassica crescenza morbida da spalmare, ottima con la classica piadina
Mozzarella Gioiella 300g circa
€2,90La mozzarella gioiella da gioia del colle perfetta per la caprese ottima per la pizza
Nodini di mozzarella montrone
€13,60 /kgNodini fior di latte di montrone
Paglierine
€16,80 /kgpaglierina di latte misto ottime avvolte con lo speck e grigliate
Primo sale con rucola
€12,50 /kgFormaggio fresco con rucola fresca e molto leggero, ideale per le insalate
Primo sale naturale
€12,50 /kgFormaggio fresco naturale e molto leggero, ideale per le insalate
Robiola d’alba
€16,50 /kgRobiola d’alba con note acidule perfetta per le insalate ottima con sedano e noci
Robiola osella
€16,80 /kgFormaggio spalmabile dal gusto delicato ma ricco
Rocchetta
€22,00 /kgLa rocchetta è un formaggio di alta langa a latte misto
Rotolo tomino longo
€2,90Il rotolo di tomino longo, da tagliare a rondelle e condire con salsa verde oppure rossa, in alternativa con il miele o fichi
Scamorza di Montrone
€15,90 /kgClassica scamorza da tavola, ottima per pizza e pasta
Scamorza di Montrone affumicata
€15,90 /kgClassica scamorza affumicata da tavola, ottima per pizza e pasta
Stracchino nonno nanni
€16,80 /kgLo stracchino per eccellenza, morbidissmo