Le carni bianche sono le più digeribili e leggere, sono ricche di ferro, proteine e aminoacidi. Nella nostra macelleria è possibile acquistare carne di pollo, tacchino, coniglio, faraona e agnello. Il petto, la coscia e gli arrosticini possono essere cucinati in maniera molto semplice. Noi consigliamo la cottura al vapore, in umido o alla griglia, e condimenti con spezie ed erbe.

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Box famiglia

62,40 39,90

Il pacchetto famiglia Macelleria Garbossa ad un prezzo speciale di 39,90€ – la box contiene:

1 kg di fettine

1kg di tritato

1kg di arrosto

1kg di spezzatino

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Ali di pollo

3,80 3,42 /kg

ali  di pollo, se lasciate marinare per circa 8 ore con rosmarino salvia e uno spicchio di aglio in camicia sale e pepe, in una grigliata possono stupire per gusto e morbidezza

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Coniglio nostrano piemontese

12,50 11,25 /kg

Dalla tradizione piemontese il coniglio non può mancare, una proteina nobile magra che si presta a migliaia di ricette, ottimo in umido, disossato e arrotolato farcito dà il meglio di se.

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cosce di pollo

5,80 5,22 /kg

Cosce di pollo morbidissime, da fare velocemente in forno, oppure in griglia, possono rendere speciale un brodo oppure lessate e disossate, renderanno le insalate qualcosa di unico.

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fusi di pollo

5,80 5,22 /kg

Coscette di pollo morbidissime, da fare velocemente in forno, oppure in griglia, possono rendere speciale un brodo oppure lessate e disossate, renderanno le insalate qualcosa di unico.

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Gallina nostrana

6,00 5,40 /kg

gallina allevato a terra , carni più consistenti, perfetta per arricchire un bollito, renderà il brodo speciale

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Petto di pollo a fette

11,30 10,17 /kg

Polli allevati in Piemonte, per la precisione a Monasterolo, danno la garanzia di essere morbidi e succosi perché rispettosi del proprio spazio vitale

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Petto di pollo intero

11,30 10,17 /kg

Polli allevati in Piemonte, per la precisione a Monasterolo, danno la garanzia di essere morbidi e succosi perché rispettosi del proprio spazio vitale

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Petto di tacchino a fette

13,50 12,15 /kg

tacchini allevati in Piemonte, per la precisione a Monasterolo, danno la garanzia di essere morbidi e succosi perché rispettosi del proprio spazio vitale

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Petto di tacchino a spezzatino

13,50 12,15 /kg

tacchini allevati in Piemonte, per la precisione a Monasterolo, danno la garanzia di essere morbidi e succosi perché rispettosi del proprio spazio vitale

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Petto di tacchino a fettine

13,50 12,15 /kg

tacchini allevati in Piemonte, per la precisione a Monasterolo, danno la garanzia di essere morbidi e succosi perché rispettosi del proprio spazio vitale

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Petto di tacchino per arrosto

13,50 12,15 /kg

tacchini allevati in Piemonte, per la precisione a Monasterolo, danno la garanzia di essere morbidi e succosi perché rispettosi del proprio spazio vitale