Le carni bianche sono le più digeribili e leggere, sono ricche di ferro, proteine e aminoacidi. Nella nostra macelleria è possibile acquistare carne di pollo, tacchino, coniglio, faraona e agnello. Il petto, la coscia e gli arrosticini possono essere cucinati in maniera molto semplice. Noi consigliamo la cottura al vapore, in umido o alla griglia, e condimenti con spezie ed erbe.

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