Acciughe al verde
€39,90 /kgacciughe al verde dalla tradizione piemontese, ottime su un crostino di pane e burro
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Alici marinate
€29,00 /kgLe alici marinate, perfetta armonia tra gusto e acidità
bietoline al vapore
€10,00 /kgbietoline al vapore per conservare gusto e colore
Cannelloni con ragù
€16,00 /kgCannelloni di pasta fresca all’uovo con ripieno di carne conditi con besciamella e ragù
Cannelloni di magro
€16,00 /kgCannelloni di pasta fresca all’uovo con ricotta fresca noce moscata e spinaci
Carpaccio di polipo
€58,00 /kgcarpaccio di polipo fresco da condire come meglio si preferisce ottimo in estate per una insalata diversa dal solito
Crespelle alla valdostana
€16,00 /kgMorbide crespelle avvolgono prosciutto e fontina d’aosta con besciamella e parmigiano a formare la gratinatura perfetta
Crespelle ricotta e spinaci
€16,00 /kgMorbide crespelle avvolgono ricotta e spinaci con besciamella e parmigiano a formare la gratinatura perfetta
Insalata capricciosa
€16,00 /kgInsalata capricciosa con prosciutto cotto maionese sedano rapa e carote
Insalata di cereali
€18,00 /kgLa nostra insalata di cereali con verdure di stagione ripassate in padella e pomodorino
Insalata di mare
€35,00 /kgInsalata di mare classica arricchita con olive e sedano
Insalata di riso
€16,00 /kgInsalata capricciosa con prosciutto cotto maionese sedano rapa e carote
Insalata langarola
€19,50 /kglangarola insalata con sedano robiola d’alba e noci
Insalata russa
€16,00 /kgInsalata russa con tonno e maionese
Lasagne
€16,00 /kgLasagne con semplice ragù e besciamella e parmigiano
Lingua al verde
€20,00 /kgLingua di fassone lessata e la sua salsa verde