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Box famiglia

€39,90

Il pacchetto famiglia Macelleria Garbossa ad un prezzo speciale di 39,90€ – la box contiene:

1 kg di fettine

1kg di tritato

1kg di arrosto

1kg di spezzatino

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Braciole di suino

€8,50 /kg

Taglio del carrè del suino si divide in 3 parti, la parte iniziale verosimile al capocollo più morbido,la parte centrale molto magra e la parte finale caratterizzata dalla presenza del filetto di suino, a fette sulla brace oppure intera al forno.

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Costine di suino

€9,50 /kg

Le costine di suino, tradizionalmente in griglia intere o a pezzi è la loro giusta fine, ma in forno e in un sugo sono quel tocco in più che renderanno tutto speciale

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Lonza di suino

€11,50 /kg

Taglio del carrè del suino disossato, la parte iniziale si presta per un arrosto cotto nel latte oppure con le mele, il taglio centrale si presta a cotture veloci come delle scaloppine o ai ferri.

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